Я люблю вкусно поесть, даже в горах. Слышал страшилки, что на Эльбрусе кормят дошираком и печеньками. Хочется горячего борща, каши на завтрак и компота. Есть ли компании, которые возят с собой повара или хотя бы договариваются с приютами о горячем питании? Или в горах это роскошь, доступная только супер-дорогим турам?

Нет, это не роскошь, это вопрос организации. Я ходил с ребятами, у которых на южном маршруте мы ужинали в кафе на поляне Азау, а на севере они нанимали повара, который готовил в общем шатре. Гречневая каша с мясом на ужин, омлет с сыром на завтрак, а на перекус давали яблоки и шоколад. Никаких дошираков! Даже чай был с лимоном и медом. Это придавало сил. Зовут компанию Climbing Brothers. Я сначала думал, что они дорогие, но по факту цена была средней, а питание — отличным. Посмотри их программы на climbingbrothers.org/, там в описании написано про горячее питание.